厨房窍门共100篇 第2页
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可果可蔬的菠萝蜜 菠萝蜜剥皮小技巧-九美库

可果可蔬的菠萝蜜 菠萝蜜剥皮小技巧

在日常生活中人们为了保持身体营养均衡,除了正常的一日三餐外还会食用一些水果,菠萝蜜就是人们食用的水果之一。说起菠萝蜜它是水果中的巨人,成熟以后有着十分浓郁的香气,喜欢吃菠萝蜜的朋友...
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大米生了虫 预防大米生虫的措施-九美库

大米生了虫 预防大米生虫的措施

说起大米相信大家对此再熟悉不过了,特别是对于南方的朋友来说大米可以说是家家户户每天必需吃的一种食材。但是每当到了夏天,很多朋友会发现家里屯放的大米还没有吃完就已经生虫了,这可怎么办...
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去除板栗皮的7个窍门 吃起来更方便快捷-九美库

去除板栗皮的7个窍门 吃起来更方便快捷

在我们生活中除了水果还有一种叫干果,比如核桃,杏仁和板栗,这些干果吃起来非常好吃,但是要想去掉外面坚韧的外壳很不容易。其中板栗就是其中一种,吃起来口感非常的好,而且价格昂贵,就是去...
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冰箱保存蔬菜 洗干净后再放冰箱会更好-九美库

冰箱保存蔬菜 洗干净后再放冰箱会更好

现如今家家户户都有冰箱,冰箱可以用来储存食物,让食物保鲜储存的更久一些,所以冰箱给人们的生活带来了很多的便利,有些人们习惯性的将买回来的菜放入冰箱储存保鲜,蔬菜放入冰箱保险好吗?保...
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香辛料里隐藏的抗炎高手 常用烹饪常用香辛料介绍-九美库

香辛料里隐藏的抗炎高手 常用烹饪常用香辛料介绍

炒菜、炖肉,总是少不了香辛料的帮衬。鲜为人知的是,香辛料还是隐藏的“抗炎”高手。这里说的“抗炎”不是指身体的某个部位感染发炎后的抗炎,而是指利于调节生理健康的作用。下面跟随八芳集了...
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5种蓝莓的吃法 蓝莓配冰激凌清爽宜人解暑美容-九美库

5种蓝莓的吃法 蓝莓配冰激凌清爽宜人解暑美容

说起蓝莓大家对此并不陌生,蓝莓在人们日常生活中随处可见。蓝莓这种常见的水果,富含丰富的营养元素,人们食用后对身体有诸多好处。蓝莓本身的花青素对人体内自由基的清除能力特别强,那么蓝莓...
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食用榴莲的禁忌 老人须少吃慢吃-九美库

食用榴莲的禁忌 老人须少吃慢吃

作为水果之王的榴莲,大家不会陌生吧,俗话说“一个榴莲三只鸡”,榴莲大补可不是盖的! 榴莲全周都是宝,营养价值极高。不过,榴莲虽好,,但一次不可多吃,因为营养实在太丰富,吃多了肠胃无...
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猕猴桃的催熟方法 猕猴桃的保存法-九美库

猕猴桃的催熟方法 猕猴桃的保存法

在日常生活中人们会经常吃一些水果,利于身体营养均衡和健康。喜欢吃猕猴桃的朋友会发现在市场上猕猴桃一年四季都有销售,那么猕猴桃这种水果的真正成熟时间是什么时候呢,为什么一年四季都可以...
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菠萝用盐水泡的原因 过敏体质者应慎重食用-九美库

菠萝用盐水泡的原因 过敏体质者应慎重食用

菠萝是我们日常经常会吃的一种热带水果,街边随处可见。菠萝的外表比较多刺,呈暗黄色,顶端有一些带刺的绿叶,因为它的这些特征,平时我们在食用之前需要给他清理削皮后才可以食用,它的味道鲜...
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菠萝自己在家削皮的妙招 挑选出好吃的菠萝方法-九美库

菠萝自己在家削皮的妙招 挑选出好吃的菠萝方法

菠萝成了市面上非常常见的一种水果,因为菠萝不仅美味可口,还可以起到消暑解渴的作用,它含有各种维生素、镁、锌等营养成分,也可以起到一定的食疗效果:健脾和胃,还能祛湿养颜。它是一种老少...
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无茶也有三分香的茶垢安全性 清洗茶垢4个妙招-九美库

无茶也有三分香的茶垢安全性 清洗茶垢4个妙招

喜欢喝茶的都可能注意到,茶壶壁上会有深褐色的茶垢,有不少喜欢喝茶的人还喜欢“养茶壶(垢)”。茶垢别称茶渍、茶山,因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢,在茶文化中称...
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自制酸奶出水的原因 自制酸奶2种做法带您轻松做出美味酸奶-九美库

自制酸奶出水的原因 自制酸奶2种做法带您轻松做出美味酸奶

酸奶这种奶制品相信很多人都非常喜欢,不光是喝起来好喝,而且营养价值也非常高。我们一般喝的酸奶都是外面直接做好的成品,有些人还会自己动手在家里制作,过程并不是很复杂。不过,一旦失败就...
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不粘锅还是铁锅好 使用不粘锅的细节你留意过吗-九美库

不粘锅还是铁锅好 使用不粘锅的细节你留意过吗

锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具,但是在平时选择这些餐具的时候,很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候,到底是不粘锅还是铁锅好?对于很多家庭主妇来说,选择一个好锅,不仅...
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让食材换个方式来保鲜 常见蔬菜保鲜小技巧-九美库

让食材换个方式来保鲜 常见蔬菜保鲜小技巧

主妇们买菜,看到便宜的时令菜总会喜欢多买些,若一时吃不了就会变得不新鲜了,其实可以用些小妙招让食材换个方式来保鲜,吃出不一样的好味道!下面跟随八芳集了解一下吧! 盐渍法 萝卜叶加盐腌...
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生板栗快速去皮法 冰箱保存生板栗的方法-九美库

生板栗快速去皮法 冰箱保存生板栗的方法

栗子的品种较多,以板栗、锥栗为佳。栗子既可生吃,又可炒吃、烧菜和入药。糖炒桂花栗香甜可口,健体养生,是秋季市民们喜爱的休闲佳品。下面跟随八芳集了解一下保存生板栗的方法吧! 冰箱保存...
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面包的保存方法 冷冻面包的回热方法-九美库

面包的保存方法 冷冻面包的回热方法

无论是怎样的食物,人们都会希望在它最好吃的时候享受它带来的美味。如果大量购买,就得夜以继日地狂吃,而这样的进食度却往往折损了食物本身的美味。但如果我们能够聪明地保存美食的话,就能随...
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炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐-九美库

炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品,同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好?还是传统的铁锅最好,第二步就是明确各种锅的食用方法,只有锅用对了,健康才能无虑,也才有美味佳肴可...
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盐为百味之王 盘点盐的生活小妙用-九美库

盐为百味之王 盘点盐的生活小妙用

盐,作为烹饪最早的调味品,素有“百味之王”之称。隋唐时期流传着一则生动的故事:隋文帝喜欢甜味,久而无味。蜀地有位姓詹的名厨,被隋文帝的招为了御厨。一次文帝就问御厨詹:“什么东西最好...
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煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因-九美库

煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因

煎中药,是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式,可加入凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。下面跟随八芳集了解一下关于煎中药的注意事项! 煎药的...
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不是所有食物都适合放置冰箱  不宜存放冰箱的食物-九美库

不是所有食物都适合放置冰箱 不宜存放冰箱的食物

日常我们都习惯将食物放进冰箱,希望能延长其保存期限。可是,不是所有食物都适合放置冰箱冷藏保鲜,有些反而会因此而变质,像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟随八芳集了解一下吧! 1、巧克...
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