厨房窍门共100篇 第2页
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切山药后手痒该怎么处理-九美库

切山药后手痒该怎么处理

切山药后手痒该怎么处理 1、首先千万不能乱挠 刮完山药手痒,不管过敏轻重,都不要把沾满了胶质的双手在身体各处乱抓,否则,那个胶质沾到哪里的皮肤,哪里就会痕痒。因为过敏源扩散了,过敏症...
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正确使用食用油 炒菜少油的小诀窍-九美库

正确使用食用油 炒菜少油的小诀窍

食用油是是大家每天都在吃的,一天三餐中,只要炒菜就会用的到,使用什么样的油对身体好呢?哪种油更适合大家呢?健康的生活,需要从健康的生活方式开始,良好的饮食不仅能满足人们的健康生活需...
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炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐-九美库

炒锅使用方法及选购须知 不锈钢锅不宜长时间盛盐

一口好的炒锅不仅能做出美味的菜品,同时也能起到饮食养生的第一步。炒菜锅什么材质的好?还是传统的铁锅最好,第二步就是明确各种锅的食用方法,只有锅用对了,健康才能无虑,也才有美味佳肴可...
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菜刀生锈了咋办?菜刀生锈了还能用吗-九美库

菜刀生锈了咋办?菜刀生锈了还能用吗

菜刀生锈了咋办? 1、用葱头去除菜刀铁锈:将切好的葱头片,直接在菜刀的铁锈上磨擦,用力要大,就可以把铁锈擦掉了。 2、用淘米水去除菜刀铁锈:把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时,然后...
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掌握些做菜小窍门 让你迅速成为大厨-九美库

掌握些做菜小窍门 让你迅速成为大厨

做菜,看似简单,但是也是一门技术活。很多人很好奇,为什么同样的食材和配料。做出来的菜味道差别这么大,噢~当然了,那是因为你没掌握做菜的小技巧。其实菜要做得好吃,不仅靠天赋,窍门也很...
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几个诀窍帮你把碗洗得干净又健康-九美库

几个诀窍帮你把碗洗得干净又健康

几个诀窍帮你把碗洗得干净又健康 饭要天天吃,碗要天天洗,怎么能将洗碗得干净又健康呢? 窍门一、洗碗水中加柠檬皮 在洗碗水中加几片柠檬皮,可以有效祛除碗碟上的各种异味。如果碗碟上的到油...
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教你如何巧妙给核桃仁去皮-九美库

教你如何巧妙给核桃仁去皮

核桃的功效 核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结镇咳平喘,冬季,对慢性气...
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米醋和白醋功效及用法都不同 各种醋的基本介绍-九美库

米醋和白醋功效及用法都不同 各种醋的基本介绍

米醋和白醋看起来很相似,但它们的味道、营养、功效以及用法都不同。米醋和白醋有何分别,听听八芳集的介绍吧。 白醋 白醋是醋的一种。除了醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵...
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怎么切洋葱才不会流泪?-九美库

怎么切洋葱才不会流泪?

怎么切洋葱才不会流泪? 为什么切洋葱会流泪? 想知道切洋葱流泪的奥秘,就得对洋葱的成分进行剖析。洋葱是由外皮(棕色部分)、鳞叶(中间可以吃的有汁液的部分)及根盘(毛茸茸的靠近根的部分...
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生活中的限盐妙招你都会吗?-九美库

生活中的限盐妙招你都会吗?

生活中的限盐妙招你都会吗? 生活中的限盐妙招你都会吗? 咸味为五味之首。俗语说“一咸遮百味。”可见咸味食物在日常生活中的主导作用。人要是缺了盐,身体就会出大问题。但盐太多了也会适得其...
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冰箱保存蔬菜 洗干净后再放冰箱会更好-九美库

冰箱保存蔬菜 洗干净后再放冰箱会更好

现如今家家户户都有冰箱,冰箱可以用来储存食物,让食物保鲜储存的更久一些,所以冰箱给人们的生活带来了很多的便利,有些人们习惯性的将买回来的菜放入冰箱储存保鲜,蔬菜放入冰箱保险好吗?保...
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桑葚怎么洗?桑葚干怎么制作-九美库

桑葚怎么洗?桑葚干怎么制作

桑葚怎么洗? 1、清洗桑葚方法:自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡 要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸...
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西兰花营养丰富 教你清洗西蓝花的好方法-九美库

西兰花营养丰富 教你清洗西蓝花的好方法

西兰花很多人都喜欢吃,它除了含有丰富膳食纤维,还蕴含多种矿物质,对人体的免疫力和肠道健康都有很多好处!不过有网友揭露出西兰花中藏有很多小虫,让人很担心!其实,只要将菜洗净、煮熟,并...
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"海底燕窝"珊瑚草 珊瑚草干的处理与浸泡方式-九美库

"海底燕窝"珊瑚草 珊瑚草干的处理与浸泡方式

珊瑚草又名麒麟菜,只能生长在无污染的海域。珊瑚草含有大量有益于改变肠道菌丛生态的海洋酵素、丰富的矿物质与维生素,属低热量、高纤维的碱性食物,不仅零胆固醇亦富含有益于保养膝盖的胶原蛋...
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拆封后的绿茶叶怎么存放不会潮湿变质 保存绿茶的禁忌与注意事项-九美库

拆封后的绿茶叶怎么存放不会潮湿变质 保存绿茶的禁忌与注意事项

有很多人在开封了绿茶后,却不知道怎样保存,而造成茶叶潮湿变质或者变味。在一般情况下,绿茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内用完。因...
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厨房里花生油的功效及妙用-九美库

厨房里花生油的功效及妙用

提起来花生,人们就想起来花生的种种益处,比如花生可以保健养生,可以预防疾病,增加人们身体上的免疫力等等,可是生活上的花生油的功效与作用是否也是那么好呢,我们不如一起去看看相关的知识...
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蛤蜊的清洗窍门有哪些-九美库

蛤蜊的清洗窍门有哪些

蛤蜊的食疗效用 1、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降; 2、蛤蜊具有...
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食物保鲜 远远不只把它们放进冰箱那么简单哦-九美库

食物保鲜 远远不只把它们放进冰箱那么简单哦

日常生活中,有许多妙招可以让自己能成为一个生活高手,尤其是食品保鲜,稍微下点心思,不但能拥有健康,而且还能节省钱。今天八芳集就来分享食品保鲜法,一起来学学吧! 一、草莓腐烂 从超市买...
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煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因-九美库

煎中药的注意事项 饮片在煎煮时要后下的原因

煎中药,是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式,可加入凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。下面跟随八芳集了解一下关于煎中药的注意事项! 煎药的...
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5种蓝莓的吃法 蓝莓配冰激凌清爽宜人解暑美容-九美库

5种蓝莓的吃法 蓝莓配冰激凌清爽宜人解暑美容

说起蓝莓大家对此并不陌生,蓝莓在人们日常生活中随处可见。蓝莓这种常见的水果,富含丰富的营养元素,人们食用后对身体有诸多好处。蓝莓本身的花青素对人体内自由基的清除能力特别强,那么蓝莓...
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