饮食百科共1200篇 第8页
健康饮食,饮食误区,食物营养,食材选购,烹饪技巧,疾病调理,养生粥,养生汤,养生茶,特色小吃,厨房窍门,饮食文化
螃蟹粥的做法大全是什么-九美库

螃蟹粥的做法大全是什么

螃蟹是杂食性动物,而且肉质鲜嫩,吃起来口感鲜美,很多人都喜欢吃螃蟹。除了爆炒螃蟹,也可以吃清淡的螃蟹粥。螃蟹粥有淡淡的海鲜味,十分诱人,做法简单,作为早餐食用也行。 1.大米淘洗干净...
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猪肚粥的做法有哪些?-九美库

猪肚粥的做法有哪些?

猪肚粥是一款咸粥,滋味鲜香,有调理脾胃的功效。猪肚含有丰富的钙铁,蛋白质和维生素,性平味甘,具有温补的功效。食欲不振,消化不良的人群,可以试试这款猪肚汤。那么猪肚汤该怎么做呢?下面...
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喝汤养生保健 脑力劳动者喝汤应该以健脑汤为主-九美库

喝汤养生保健 脑力劳动者喝汤应该以健脑汤为主

广东人有着浓厚的老火靓汤情结,“宁可食无菜,不可食无汤”,不仅饭前喝汤,而且汤常用专用器皿较长时间煲。据称,煲汤之所以好喝,是搭配得当,特别是对于养生保健更是没得说。于是,这一食法...
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豆腐排骨汤的做法 美食家都是这样做的!-九美库

豆腐排骨汤的做法 美食家都是这样做的!

中国人喜欢炖各种汤来吃,而排骨汤是大家经常吃到的,在炖排骨汤的时候可以加入多种食材,比如豆腐,于是就有了豆腐排骨汤这道美食,下面就来学习详细的做法。 一、豆腐排骨汤的做法 原料: 排...
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苦瓜筒骨汤怎么熬?-九美库

苦瓜筒骨汤怎么熬?

苦瓜筒骨汤就是将苦瓜筒骨,这些食材一起搭配熬制的美味营养汤,而且苦瓜具有很好的清热去火以及解毒功效,筒骨还可以更好的帮助我们补充钙质以及胶原蛋白,因此了解这些食物的做法,那么对营养...
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喝茶有益健康 老中医一辈子都离不开的养生茶-九美库

喝茶有益健康 老中医一辈子都离不开的养生茶

近年来,欧美国家十分推崇向我国学习喝茶,因为多项研究证实,喝茶有益健康,比如最新研究指出,每天喝3杯甘菊茶利于改善血糖水平。其实除了绿茶、红茶、花茶,我国传统医学还讲究喝养生茶。下...
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百香果水果茶的做法是什么?-九美库

百香果水果茶的做法是什么?

到了夏季是广西百香果上市的季节,百香果有很高的营养价值,其中含有丰富的天然维他命C。百香果做水果茶最好喝了,根据个人的味道喜好可以做成几种不同口味的水果茶。 百香果水果茶做法一: 1、...
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为什么菊花茶泡久了会变绿?-九美库

为什么菊花茶泡久了会变绿?

菊花是黄色的,每一朵小花都十分别致。菊花有利肝明目的作用,特别适合长期对着电脑工作的人群,菊花茶泡了一段时间以后就会变成绿色,这是因为水温的原因,并不影响饮用。 1、PH值的问题,花瓣...
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豆腐配萝卜身体不受挫 豆腐配菜的忌讳-九美库

豆腐配萝卜身体不受挫 豆腐配菜的忌讳

豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。那么你知道豆腐怎么做更健康吗?下面跟随八芳集了解一下吧! 1、配点肉,蛋白质好吸收 大豆有“植物肉”的美誉,它是...
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鸡蛋羹的3种美味做法 蒸蛋羹的6个小秘诀-九美库

鸡蛋羹的3种美味做法 蒸蛋羹的6个小秘诀

鸡蛋羹营养丰富,易于消化,很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时,都是可以端上桌的一道菜。鸡蛋羹做法虽然简单,但是蒸的时候老是掌握不好方法和火候,不是蒸的太老就是不熟,不是...
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做鱼有土腥味怎么去除 鱼怎么做没有土腥味-九美库

做鱼有土腥味怎么去除 鱼怎么做没有土腥味

鱼类是常吃的一种食物,都知道鱼是有鱼腥气味的。所以在做鱼的时候,通常都会放上葱姜蒜来去腥气。其实在处理鱼的时候,有一样东西是很关键的,一定要去除的。大部分鱼腥味都是来源于这里。和八...
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焦圈的做法-焦圈的营养价值-九美库

焦圈的做法-焦圈的营养价值

焦圈是一种北京特有的炸制食品,碗口大小,形似西方的炸面包圈,但口感更酥脆。可贮存十天半月,质不变,酥脆不皮。焦圈常作为另一种北京特有小吃豆汁儿的配菜食用。 焦圈的做法-焦圈的营养价值...
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老婆饼的做法-老婆饼的种类有哪些?-九美库

老婆饼的做法-老婆饼的种类有哪些?

老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传...
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甑糕是什么?甑糕的做法-九美库

甑糕是什么?甑糕的做法

甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳,红白相间,粘甜味美。以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。 甑...
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越南的特色美食 让你们有想吃的感觉-九美库

越南的特色美食 让你们有想吃的感觉

不同民族的美食,自然有着不同的味道,在越南旅游的时候,除了享受当地廉价美味的海鲜外,在越南的大街小巷,还有一些非常有特色的美食,很多游客从来没有吃过这种食物,感觉比较难接受。但事实...
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过小年吃什么?小年有什么饮食习俗?-九美库

过小年吃什么?小年有什么饮食习俗?

过小年吃什么?小年有什么饮食习俗? 麻糖 据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖...
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广州早茶习俗有哪些-九美库

广州早茶习俗有哪些

广州早茶习俗有哪些 很多人都知道“食在广州”。其中广东早茶早已成为汉族民间饮食风俗。广州人都喜欢饮早茶。但你知道广州早茶的习俗吗? 广州早茶习俗 其中广东的首府广州更是以喝早茶著称,...
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冰箱储存食物可保鲜 最不该放冰箱的13种食物-九美库

冰箱储存食物可保鲜 最不该放冰箱的13种食物

冰箱作为储存食物,可以保鲜还能缓解食物发霉,对保存食物的新鲜来说,是一项很不错的发明。冰箱大家很常见,也是经常使用的,有什么都喜欢放冰箱,这样的 做法正确吗?其实,这些食物是最不适...
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常吃花生油能提高免疫力 厨房里花生油的其他妙用-九美库

常吃花生油能提高免疫力 厨房里花生油的其他妙用

提起来花生,人们就想起来花生的种种益处,比如花生可以保健养生,可以预防疾病,增加人们身体上的免疫力等等,可是生活上的花生油的功效与作用是否也是那么好呢,我们不如一起去看看相关的知识...
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螃蟹怎么洗才干净-九美库

螃蟹怎么洗才干净

螃蟹怎么洗才干净 1、淡盐水浸泡。 螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西...
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