饮食文化共136篇 第2页
分享全国各地饮食习俗,中国饮食文化,饮食传统文化,餐饮文化,餐饮礼仪,外国美食,美食典故等。
饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点-九美库

饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点

我们大家都知道饺子,特别是过年时是吃饺子最有规矩的,而且对于做法也特别讲究。但是在每个国家都有不同的的做法,因为许多外国人与中国人一样,每逢春节也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各...
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西班牙海鲜饭的做法 满足你的胃口-九美库

西班牙海鲜饭的做法 满足你的胃口

说起西班牙的海鲜饭,在美食角度来说,是十分出名的。不过去过西班牙的人,都对这美味的海鲜饭赞不绝口。这神奇的海鲜饭做法到底是什么样的呢?那么今天八芳集就来教大家西班牙海鲜饭的做法,满...
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来自世界各地的美食 北京烤鸭肥而不腻-九美库

来自世界各地的美食 北京烤鸭肥而不腻

现在提倡无国界,很多事物是要慢慢改变的,唯有食物是一直都不在乎国界的,我们能在中国的街头看见外国餐厅,也能在中国餐厅看见老外,没什么特殊愿意,无非就是喜欢吃。今天八芳集搜集了来自世...
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全球最受欢迎的美味小吃 中国小笼包力压群芳-九美库

全球最受欢迎的美味小吃 中国小笼包力压群芳

在以快餐文化闻名的美国,人们最爱吃的是甜甜圈;而在以美食著称的中国,小笼包“力压群芳”,被评为最受欢迎的小吃之一。现在就让我们跟随八芳集一起来看看,全球这些国家的最受欢迎的美味小吃...
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韩国名菜家喻户晓 领略韩国传统饮食-九美库

韩国名菜家喻户晓 领略韩国传统饮食

烤肉、泡菜、炒年糕、石锅拌饭这些都是韩国名菜,家喻户晓,韩国餐厅在鹏城更是遍地都是。味道是否正好?食客和餐厅间似乎早已达成了某种共识,所谓入乡随俗,根据本地人口味进行合理的调整是很...
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傣族的饮食文化特点 傣族喃咪种类-九美库

傣族的饮食文化特点 傣族喃咪种类

喃咪需要的原料有西红柿、大蒜、柠檬、小米辣椒、圆白菜、四季豆、黄瓜、香菜等。“喃咪”是傣族语,“咪”的意思是搅拌或拌合。傣族的“喃咪”都是用多种材料拌合而成的像酱一样的糊状食物。那...
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中国最有名的咸菜种类 这样的米饭杀手比泡菜强多了-九美库

中国最有名的咸菜种类 这样的米饭杀手比泡菜强多了

咸菜,作为旧时贫苦年代餐桌上的常客,成为简朴菜的象征,存在于现代大多数人的回忆当中。下面,给大家介绍中国最有名的五大咸菜,你记忆中的咸菜,是哪一种呢?下面和八芳集一起来看看吧。 咸...
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餐桌礼仪非常重要 你要知道的中式餐桌礼仪-九美库

餐桌礼仪非常重要 你要知道的中式餐桌礼仪

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无...
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被外国人深深误解的中国水果 西瓜竟排第1名-九美库

被外国人深深误解的中国水果 西瓜竟排第1名

水果这种东西是很多人的“生活必备”,它含有丰富的维生素和人体所需要的微量元素,所以是一种对人体非常友好的食物。不同国家也有专属于不同国家的水果,有一些国家的水果天生带有“怪味”,进...
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筷子这么多禁忌我们不能忽视 使用筷子的注意事项-九美库

筷子这么多禁忌我们不能忽视 使用筷子的注意事项

筷子是我们中国人日常生活中离不开的吃饭“家伙”,我们每天都要接触到它,所以如何正确的使用筷子自然而然成为了我们的必修课程。那么,正确使用筷子都有哪些注意事项呢?下面跟随八芳集了解一...
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经常赴酒场 酒桌上的喝酒礼仪不可不知-九美库

经常赴酒场 酒桌上的喝酒礼仪不可不知

很多人虽然经常赴酒场,但酒桌上的礼仪却知道得不多,重要场合一旦失态就会很尴尬。今天八芳集特地搜集了一些喝酒礼仪,一起来看看吧! 1、喝酒前先明确主题:宴请无非有两个目的,办事第一,感...
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刀叉的用法竟有有欧式美式 教你正确而优雅地使用刀叉-九美库

刀叉的用法竟有有欧式美式 教你正确而优雅地使用刀叉

如果你不知道怎么正确操作,拿着刀叉对着餐盘胡乱挥舞的话,会像个原始人。在宴会、餐厅或者较为正式的场合,你需要学会正确而优雅地使用刀叉。刀叉的用法有欧式的也有美式的。跟随八芳集来看看...
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宴会期间要离席 礼貌离席的礼仪细节要掌握-九美库

宴会期间要离席 礼貌离席的礼仪细节要掌握

你知道吗,宴会中需要提前离开也应该遵守一些礼节,不能过分随意地逛几圈和初识的人相互介绍完后就走人,或者是与认识的人打了照面,与熟悉的人喝了几杯酒后就开溜。即使是需要提前离开,也应该...
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日本料理的正确吃法攻略 寿司到清酒值得收藏-九美库

日本料理的正确吃法攻略 寿司到清酒值得收藏

每一种食材都有最适合它的吃法,日本厨师使用细致的手法和讲究的配料,从最优质的鱼到颗粒分明的大米,希望你能在享受菜肴的时候和它们一样精致。因此正确的用餐礼仪,也是对厨师的尊重。八芳集...
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了解不同的饮食文化 吃西餐时要注意的礼仪-九美库

了解不同的饮食文化 吃西餐时要注意的礼仪

饮食要注意礼仪,今天八芳集就来分享一些饮食小常识,也带你了解不同菜式的饮食文化。 吃西餐时要注意哪些礼仪?  1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,...
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中伏天吃面真的能养生吗-九美库

中伏天吃面真的能养生吗

中伏天吃面真的能养生吗 伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“...
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关于杀猪菜你需要了解哪些问题-九美库

关于杀猪菜你需要了解哪些问题

关于杀猪菜你需要了解哪些问题 杀猪菜给人的一种感觉是肉嫩嫩的,汤喝起来也是鲜鲜的,很多人吃了以后感觉都是有一种肥而不腻的感觉,还能够达到你想要的开胃解馋的目的,既然如此,这杀猪菜到...
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二月二吃春饼 春饼的做法与讲究-九美库

二月二吃春饼 春饼的做法与讲究

二月二吃春饼 春饼的做法与讲究 普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼...
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二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭-九美库

二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭

二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭 旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,...
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二月二龙抬头吃哪些“龙食”?-九美库

二月二龙抬头吃哪些“龙食”?

二月二龙抬头吃哪些“龙食”? 民俗由来 农耕时代祈求风调雨顺 农历二月初二通常在二十四节气的“惊蛰”前后,民间传说是天上主管云雨龙王抬头的日子。 古代对“二月二”的由来多有演绎。最早见...
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