鱼头豆腐是杭州的名菜，那么这个鱼头豆腐与乾隆有什么关系呢？下面就跟八芳集一起来看看关于鱼头豆腐与乾隆的故事吧！ 鱼头豆腐与乾隆的故事 清朝的乾隆皇帝，为了表示自己勤政体民，曾多次巡幸...

各国火锅有什么不同的特点 冬天一到，火锅就成了人们主打的菜倄，热气腾腾的火锅看上去就会叫人忘却了冬天寒气，但其实吃火锅不仅在我国的冬天最为常见，在国外其它国家，人们也有吃火锅的习惯...

祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识 就拿灶糖来说吧，大家知道灶糖是什么吗？下面就随小编一起来看看吧。 灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型...

老北京涮羊肉有哪些特色 去到北京，怎么能不吃一回涮羊肉呢？但是不知你是否吃到的是不是正宗的老北京涮羊肉。老北京的涮羊肉家喻户晓，这是为什么呢？老北京涮羊肉有什么特色？一起来看看吧。 ...

芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍...

因为月饼象征团圆，又是中秋佳节必备的应节食品，也是亲朋好友间互表心意的节日礼品。那么随着中秋的临近，那么各地方的星级酒店、餐饮酒楼、知名面包饼屋陆续推出各式各样的月饼，同时促销手法...

糯米饭腊八粥菜饭 小寒节气传统食物盘点 小寒节气吃什么呢？小寒节气都有哪些传统食物呢？一起来看一下。 1、小寒节气吃什么：糯米饭 广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40...

英国的饮食特色 英国现代饮食特点 英国是属于西欧各国其中之一，是一个历史、文化悠久，拥有丰富美食的国家。今天就为大家说说关于英国的饮食特色以及英国现代饮食特点，一起来看看吧。 英国的...

胡辣汤是很常见的美食之一，北方很多人都爱喝胡辣汤，如果你正处于减肥期也是可以喝胡辣汤的。那么，胡辣汤里面都放什么菜？感兴趣的朋友们一起来看看趣丁网带来的介绍吧！ 全文目录 1、胡辣汤...

牛舌饼的特色是形状窄、长、薄，口感脆、硬，无内馅，可算是饼乾的一种，因此除了在常温下食用外，冷藏後另有一番风味，材料是面粉、砂糖、蜂蜜等，将材料混合且杆成长薄形状，并在表面中心纵划...

如果你不知道怎么正确操作，拿着刀叉对着餐盘胡乱挥舞的话，会像个原始人。在宴会、餐厅或者较为正式的场合，你需要学会正确而优雅地使用刀叉。刀叉的用法有欧式的也有美式的。跟随八芳集来看看...

糯米的饮食文化 糯米的营养功效与饮食禁忌 糯米，是人类的主食之一，根据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分，大米又分为粳米，籼米和糯米。那么...

五大面食名之大同刀削面的做法 用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川...

萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”随着清朝的建立，萨其马也跟着入关，由...

腊八节的小吃和寓意 1、腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制 豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。黟县民间有“当你把腊八豆腐...

南方过小年吃什么？ 有句古话是这样说的：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。小年吃灶糖，你知道吗？ 过小年要吃麻糖 据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度...

老北京八大碗的由来 老北京八大碗是什么 说到老北京的饮食，相信很多人会怀念起老北京的八大碗。但是对于年轻的一辈朋友来说，可能对老北京八大碗还是很陌生的。那么老北京八大碗究竟是什么？老...

云片糕是广东潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天，无人不买云片糕，除了己用，还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞，每到中秋前夕，总会央人捎带，或设法买到几块云片糕，以慰思...

我们大家都知道饺子，特别是过年时是吃饺子最有规矩的，而且对于做法也特别讲究。但是在每个国家都有不同的的做法，因为许多外国人与中国人一样，每逢春节也吃饺子，但是，他们的做法与吃法都各...

为什么喝腊八粥？腊八粥的习俗来历 农历历十二月初八，中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。 在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种...